チキン南蛮発祥の地「延岡市」で食べたチキン南蛮は最高に美味しかった！そして日向市美々津 神武天皇御船出の地を散策してみた！

お疲れ様です。＼(＾▽＾)／
ピーテックカンパニーの日高です。

今年も残すところ３日になりましたね(^^) 正月三ヶ日雨が降らないと良いですね

宮崎のグルメ言えば「チキン南蛮」と言うくらい有名になった食べ物ですよね！

その「チキン南蛮」の発祥の地は延岡市でした？

昔、延岡市内に「洋食屋ロンドン」と言うお店がありまして、当時そこで料理の修業をしていた後藤直さんが考案した賄い料理が「チキン南蛮」だそうです。
その後、後藤直さんは延岡市内にチキン南蛮をだすお店「直ちゃん」をオープンさせ、現在も家族が守り続ける老舗の繁盛店です。

当時は、タルタルソースはかかっておらず、鶏肉の唐揚げに甘酢をかけただけの料理だったようです。

同じく「洋食やロンドン」に修行にきていた、「おぐら」創業者の甲斐義光さんが1964年に宮崎市内に「おぐら2号店」をオープンし、翌年タルタルソースがたっぷりかかった「チキン南蛮」を発売したのが始まりのようです。
「チキン南蛮」と言えば、なんとなく宮崎市内で発祥したように思いますが、実は延岡市が発祥の地だったんですね(^^)/

それでは動画どうぞ！


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